Winemaker's Table im Hotel Das Central
WENN SÖLDEN ZUM TREFFPUNKT DER TOP-WINZER WIRD

Sie sind die Hüter wertvoller Traditionen. Die Meister einer erhabenen Kunst. Und gleichzeitig die Förderer der modernen Weinkultur: Winemaker.

Wenn diese in den Wintermonaten ihr Leben nach ruhigeren Uhren takten, laden wir die TOP-Winzer zu den legendären WINEMAKER’S TABLE zu uns ins 5-Sterne Hotel DAS CENTRAL nach Sölden ein. Exklusive Gourmet- und Weinabende in erlesener Gesellschaft. Mit Persönlichkeiten aus der internationalen Weinszene. Mit hippen Weinkünstlern und traditionsbewussten Winzern. Mit Weinkennern und Liebhabern der besonderen Tropfen – abgerundet von Michael Kofler’s exquisiter Haubenkulinarik.

Bei Weinverkostungen in Sölden in Tirol degustieren Sie auf gediegene Weise. Führen interessante Gespräche. Knüpfen Kontakte. Lernen die Charakteristika der Weine und der Winzer kennen. Und gewinnen wertvolle Einblicke in die faszinierende Welt des Weinanbaus.

Im Rahmen unseres Jubiläums ’50 Jahre DAS CENTRAL’ stehen die Winemaker’s Table unter einem besonderen Motto: ‘Damals & Heute’. Zwei Winzergenerationen entführen in die Welt des Weinbaus und unsere 3-Haubenküche begeistert mit kulinarischen Meisterwerken. An ausgewählten Terminen sorgen ehemalige Central-Köche gemeinsam mit unserem Küchenchef Michael Kofler für Gaumenfreuden auf höchstem Niveau.

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