Service & Bar
Genussmenschen mit allen Facetten begeistern
Freie Stellen im Service
Was gibt es schöneres als dort zu arbeiten, wo andere Menschen Urlaub machen. Und wenn es nicht irgendeine Adresse, sondern im besten Hotel in Sölden sein soll, dann versprechen wir dir schon heute, dass deine Aufgabe zur Freude wird. Wir im 5-Sterne Hotel Das Central sind immer auf der Suche nach charmanten Persönlichkeiten – Profis & Berufeinsteiger – welche sich mit viel Engagement gemeinsam mit unserem Maître d’Hotel Martin Sperdin um unsere Gäste kümmern.
Oberkellner (m/w/d)
ab Ende Juni 2023
- Sehr gute Weinkenntnisse (Ausbildung zum Sommelier von Vorteil)
- Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil
- Verkaufs- und Beratungstalent
- Ca. 2-3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Erfahrung mit Teamführung und Teambuilding
- Motivation und Durchsetzungsfähigkeit
- Teamfähigkeit, Loyalität und Pünktlichkeit
- Gepflegtes und freundliches Auftreten
- Mitarbeiterführung und Motivation
- Warenkontrolle im Restaurant
- Hervorragende Gästebetreuung
- Reibungsloser Serviceablauf auf hohem Niveau
- Beibehaltung eines hohen Standards durch ständige Qualitätskontrolle
Sommelier (m/w/d)
ab Ende Juni 2023
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung
- Dipl. Sommelier
- Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie von Vorteil
- Motivation und sauberes Arbeiten
- Hands on Mentalität und Kreativität
- Teamfähigkeit
- Gewissenhaftigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Pünktlichkeit, Ehrlichkeit, Flexibilität
- Gepflegtes und freundliches Auftreten
- Weinberatung in unserem 3-Hauben Restaurant Ötztaler Stube
- Weinberatung unserer Hausgäste im HP Bereich
- Selbständige Weindegustationen
- Weinkellerführungen
- Wareneingangskontrollen
- Mithilfe im Speisenservice
Chef de Rang (m/w/d)
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Berufserfahrung in der 5*Hotellerie oder Haubenrestaurant
- Organisatorische Fähigkeiten. Teamfähigkeit und Führungsverhalten
- Gewissenhaftes Arbeiten und Verantwortungsbewusstsein
- Motivation und Freude an der Arbeit
- Gepflegtes und freundliches Auftreten
- Führung einer eigenen Station mit 5 bis 10 Tischen (ca. 35 Gäste)
- Führung von einem Commis / Demi de Rang
- Sauberkeit auf der Station, Mise en Place
- Kundenberatung
Commis de Rang (m/w/d)
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Wein-, Getränke- und Lebensmittelkenntnisse
- Lernbereitschaft, Teamfähigkeit- und Kundenorientierung
- Gewissenhaftes Arbeiten und Verantwortungsbewusstsein
- Motivation und Freude an der Arbeit
- Gepflegtes und freundliches Auftreten
- Mise en Place
- Getränke- und Speiseservice
- Ordnungsgemäßes Abräumen des Tisches
- Reinigung des Arbeitsplatzes
Lehre Hotel- und Restaurantfachfrau
Dieser neue Lehrberuf ist eine Kombination aus den Bereichen Rezeption und Service und für alle, die gerne direkt im Gästekontakt arbeiten möchten, eine tolle Möglichkeit ins Berufsleben zu starten.
- Positiver Pflichtschulabschluss
- Interesse an der gehobenen Hotellerie
- Lern-und Entwicklungsbereitschaft
- Kundenorientiertes und selbstständiges Handeln
- Kommunkationskompetenz und Konfliktfähigkeit
- Sehr gute Deutsch-und Englischkenntnisse
- Gepflegtes Äußeres
Wir freuen uns über deine Bewerbung inkl. Foto & Lebenslauf. Bitte richte diese direkt an unsere Personalabteilung – mitarbeiter@central-soelden.at
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wenn du dich in der Philosophie unseres 5-Sterne Hotels wiederfindest und gerne Teil des Central Teams werden möchtest, dann freuen wir uns sehr, wenn wir dich schon bald kennen lernen dürfen. Solltest du uns deine Bewerbung per Mail übermitteln, bitten wir, ausschließlich das Dokumentformat .pdf anzuhängen.
HR MANAGEMENT
Mag. Kathrin Pult
*****Das Central – Alpine. Luxury. Life.
Auweg 3 I 6450 Sölden I Tirol
Bei Fragen schreiben Sie bitte an:
mitarbeiter@central-soelden.at