Wein am Berg 2027

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30 Weingüter, 13 Köche & 3 Tage Genuss.

24. Wein am Berg
22.-25.04.2027

Das legendäre Wein- & Gourmetfestival in Sölden: Exklusive Weinverkostungen auf über 3.000 m Seehöhe. Spitzenkulinarik vom Hotel bis auf 3.000 m. Sonnenskilauf mit prominenten Skiguides.

30 Weingüter

13 Spitzenköche

Prominente Skiguides

Das erwartet Sie:

✔ Mehr als 20 renommierte Weingüter
✔ Ausgezeichnete Spitzenköche
✔ Verkostungen bis auf 3.249 m
✔ Gourmet-Lunch am Gletscher
✔ Kitchen Party & Big Bottle Party
✔ Skifahren mit prominenten Guides

Wein am Berg 2027

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Das war Wein am Berg 2026

Wein am Berg 2026 - Höhenweindegustation

DAY 1

Weinwissen & Haubenkulinarik

Wein am Berg 2026 - Das Küchenteam bei der Winzermesser

Wein am Berg 2026 - Gerichte bei dem gesetzten Dinner

Wein am Berg 2026 - Dessert von Andre Sieber

Donnerstag, 23.04.2026:

Große Winzermesse im Central mit allen anwesenden Weingütern
3-Gang-Dinner mit Spitzenköchen
Charity-Casino-Abend mit besonderen Weinraritäten & exklusiven Gewinnen

DAY 2

Skiabenteuer meets Weintasting auf 3.000 m

Wein am Berg 2026 - Freitag Höhenweindegustation

Wein am Berg 2026 - Höhenweindegustation am Freitag

Wein am Berg 2026 - Kitchen-Party am Freitag

Freitag, 24.04.2026:

Skifahren mit Thomas Dreßen, Frank Wörndl & Co.
Höhenweindegustation auf 3.249 m und 2.600 m
Gourmet-Lunch am Rettenbachgletscher
KITCHEN PARTY im Hotel mit Top-Weinen & kulinarischen Highlights

DAY 3

BIG BOTTLE PARTY am Berg

Wein am Berg 2026 - Big Bottle Party am Samstag

Samstag, 25.04.2026:

Skitag mit prominenten Guides
Höhenweindegustation auf 2.600 m
Gourmet-Lunch am Gletscher
BIG BOTTLE PARTY auf 2.284 m – limitierte Großflaschen, Spitzenköche und legendärer Abschluss

Wein am Berg 2027

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Die besten Winzer & Köche

30 teilnehmende Weingüter

Deutschland, Frankreich, Italien, Portugal & Spanien: Dr. Heger, Billecart-Salmon, Château Clos Haut-Peyraguey, Château de la Tour & Domaine Francois Labet, Château Fombrauge, Château La Tour-Carnet, Château Pape-Clément, Kellerei Sankt Pauls, La Spinetta, Sektkellerei Arunda, Niepoort Vinhos, Bodega Cal Grau, Bodega Valenciso, Viñedos de Yaso, Viñas del Jaro

Österreich: Bernhard Ott, Bründlmayer, Feiler-Artinger, Franz Hirtzberger, Gesellmann, Hannes Sabathi, Kerschbaum, Kollwentz, Kracher, Krutzler, Leberl, Paul Achs, Schmelz, Velich

Edelbrände: Schnapsbrennerei Reisetbauer aus Axberg, Schwarz-Brennerei aus Mölten, Südtirol

Degustation exklusiver Weine mit Alpenblick beim Event Wein am Berg im 5-Sterne-Hotel Das Central, Sölden

Höhenweindegustation am Rettenbachgletscher bei Wein am Berg Event vom 5 Sterne Hotel Das Central in Sölden

Exklusive Weinverkostung im 5 Sterne Hotel Das Central während Wein am Berg

13 ausgezeichnete Spitzenköche

Dennis Ilies & Janina Trogisch, Hotel Tannenhof, St. Anton am Arlberg
(2 Michelin Sterne, 4 Hauben Gault&Millau)
Karl Baumgartner, Restaurant Schöneck, Pfalzen in Südtirol
(1 Michelin Stern, 4 Hauben Gault&Millau)
Roland Huber, Esslokal, Hadersdorf am Kamp
(1 Michelin Stern, 4 Hauben Gault&Millau)
Dávid Rózsa, Hotel Belvedere, Grindelwald
(1 Michelin Stern, 3 Hauben Gault&Millau)
Andy Beynon, Restaurant Behind, London
(1 Michelin Stern)
Klaus Holzer, ice Q Gourmetrestaurant, Sölden
(2 Hauben Gault&Millau)
Fabio Birlmair, Restaurant Schwarzfischer, Stams
(1 Haube Gault&Millau)
Manuel Gratzl, Gratzls Fusion Kitchen, Wien
(Präsident Chefs Table Vienna)
André Sieber, Chef de Patisserie
(Deutscher Pâtissier des Jahres – Restaurant- und Hotel-Guide 2024)
Jakob Szedonja, Chef de Patisserie Hotel Das Central, Sölden
(Österreichs Pâtissier des Jahres – Gault&Millau 2025)
Stefan Speiser, Chef de Cuisine Hotel Das Central, Sölden
(1 Michelin Stern, 4 Hauben Gault&Millau)
Gottfried Prantl, Ehem. Chef de Cuisine Hotel Das Central, Sölden
(Toque d’Honneur von Gault&Millau)