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Wein am Berg – Summer Edition
06.-09.08.2026

Große Weine. Warme Sommertage. Legendäre Genussmomente auf 3.048 Metern. Drei besondere Tage zwischen alpiner Leichtigkeit, Spitzenkulinarik und außergewöhnlichen Weinmomenten im Herzen der Ötztaler Alpen. Die Wein am Berg – Summer Edition ist das exklusive, limitierte Genusswochenende vom 5-Sterne Hotel Das Central.

Topwinzer<br>hautnah erleben Topwinzer
hautnah erleben
4-Hands-Dinner mit<br>2 MICHELIN-Sternen 4-Hands-Dinner mit
2 MICHELIN-Sternen
Limitiertes Event<br>in exklusiver Runde Limitiertes Event
in exklusiver Runde

Das erwartet Sie:

✔ Persönliche Begegnungen mit Spitzenwinzern
✔ Genussmomente zwischen Wanderung & Weinverkostung
✔ 4-Hands-Dinner mit 2 MICHELIN-Sternen
✔ Die legendäre ice Q Summer Party auf 3.048 m
✔ Ab 2 Nächte im 5-Sterne Hotel Das Central ab € 1025 pro Person

Das vorläufige Programm

DAY 1

Alpine Herkunft erleben: Besuch der Käserei goaskas in Gurgl

Donnerstag, 06.08.2026:

Wein am Berg beginnt mit Menschen, die ihre Leidenschaft leben: Martin und Maria Grüner führen persönlich durch ihre Welt des alpinen Genusses und geben Einblicke in ihre Philosophie, ihre Produkte und ihre tiefe Verbundenheit zur alpinen Käsekultur.

DAY 2

Zwischen Natur & großer Kulinarik: Wanderung
& 4-Hands-Dinner

Freitag, 07.08.2026:

  • Eine sommerliche Wanderung durch die Ötztaler Alpen führt zur Maria’s Alm – begleitet von ausgewählten Weinen, persönlicher Atmosphäre und entspanntem Genuss.

  • Am Abend: 4-Hands-Dinner mit Gastkoch Alexandru Simon (1 MICHELIN-Stern) vom Restaurant Glasswing in Wien und unserem Chef de Cuisine Stefan Speiser (1 MICHELIN-Stern)

DAY 3

Das große Finale auf 3.048 Metern: Die ice Q Summer Party

Wein am Berg Summer Edition 2024 - ice Q Summer Party
Wein am Berg Summer Edition 2024 - Rosé all day
ice Q - Außenaufnahme Wein am Berg - Summer Edition 2024

Samstag, 08.08.2026:

ice Q Summer Party am Gipfel des Gaislachkogls. Große Weine, alpine Weitsicht und entspannte Summer Vibes machen die ice Q Summer Party auf 3.048 Metern zum spektakulären Finale der Wein am Berg – Summer Edition 2026.

Die vergangenen
Summer Editions

Die letztjährige Edition

30. Juli bis 2. August 2025

Alpine Leichtigkeit traf auf große Kulinarik: beim gemeinsamen Kochen in der Central-Küche, einem Picknick bei den Ötztaler Quellfischen, einem Dinner in der Ötztaler Stube, einem Lunch im ice Q auf über 3.000 Metern Seehöhe oder bei einem atemberaubenden Heliflug über die Ötztaler Alpen. Beim letztjährigen Event durften wir drei österreichische Weingüter begrüßen: Weingut Johanneshof Reinisch, Vitikultur Moser und Weingut Paul Achs.

Zur Summer Edition 2025

Summer Edition – Rosé all day!

19. Juli bis 21. Juli 2024

Genussvolle Tage im exklusiven Rahmen, ganz nach dem Motto: Rosé all day! Mit renommierten Winzern, vielfach ausgezeichneten Spitzenköchen, einer Weinverkostung auf über 3.000 Metern Seehöhe und besonderen Programmpunkten rund um den Rosé. Mit dabei waren Ferrari Trento, Château Miraval, Weingut Pfaffl, Hanni’s Rosè und Weingut Paul Achs.

Zur Summer Edition 2024

Ganz nach dem Motto: Frauenpower!

18. bis 20. August 2023

Katharina und Rebecca Heger, Theresa Breuer und Elisabeth Muth waren zu Gast im 5-Sterne Hotel Das Central. Im Mittelpunkt stand in diesem Jahr die geballte Frauenpower der deutschen Weinszene.

Zur Summer Edition 2023

Fragen zur
Wein am Berg – Summer Edition 2026

Hotel Das Central

Auweg 3, 6450 Sölden, Tirol, AT
T +43 (0) 5254 2260-0
info@central-soelden.com
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