Im Marktrestaurant verwöhnt das Team mit Klassikern, modernen Food-Trends und individueller Zubereitung. Der Bedienbereich im Obergeschoss setzt den Fokus auf regional-nachhaltige Speisen mit einer facettenreichen Weinkarte.
Beste Aussicht auf Genuss
Unsere FALCON Restaurants an der Gaislachkogl Mittelstation
Das FALCON À-la-Carte-Restaurant und das FALCON Marktrestaurant bieten kulinarischen Genuss in Top-Lage – direkt neben der Mittelstation der Gaislachkoglbahn auf über 2.000 m Seehöhe. Freuen Sie sich auf kreative Gerichte, neue Foodtrends und das spektakuläre Panorama der Ötztaler Bergwelt.
Marktrestaurant meets À-la-Carte
Eindrucksvolle Panoramablicke
Das À-la-Carte-Restaurant
Wer hervorragenden Service schätzt und auch am Berg nicht auf feine Weine verzichten möchte, der ist im À-la-carte-Restaurant im Obergeschoss in den Händen von Gastgeberin Madeleine Hausegger mit Team bestens aufgehoben. Die Karte umfasst ausgefallene Gerichte auf Basis regionaler Zutaten. Die ausgesuchte Weinkarte spiegelt die freundschaftlichen Bande zu den besten Winzern Österreichs wider.
- TÄGLICH VON 8.30 BIS 16.30 UHR
- WARME KÜCHE VON 11.30 bis 15 UHR
Das Marktrestaurant
Schnell, entspannt und unkompliziert: das Marktrestaurant im Erdgeschoss lädt zum Krafttanken ein. Neben bekannten Klassikern wie Wiener Schnitzel finden sich an den verschiedenen Stationen auch vegane oder vegetarische Gerichte. Die Show-Küche setzt die frische Zubereitung der ausgewählten Speisen effektvoll in Szene. Ob Pasta, Curry, Ramen und weitere Köstlichkeiten – das abwechslungsreiche Angebot lässt keine Wünsche offen. Eine deutliche Zeitersparnis garantiert zudem das innovative Bezahlsystem. Der Vorteil: Bezahlt werden braucht erst nach dem Essen.
- TÄGLICH VON 8.30 BIS 16.30 UHR
- WARME KÜCHE VON 11 BIS 15.45 UHR
Unser Tipp am Mittwochabend:
Jeden Mittwoch öffnet das FALCON ab 18.00 Uhr seine Türen für ein vielfältiges À-la-Carte-Erlebnis. Nach dem Dinner können Sie spannende Aktivitäten wie Nachtrodeln, Nachtskilauf oder die 007 ELEMENTS Cinematic Installation “by night” erleben.
Eine Reservierungen für das Dinner ist erforderlich!
Wednesday Night Fever von 25 Dezember bis 19. März 2025
KONTAKT & INFOS
KONTAKT
Falcon Restaurants
Gaislachkogl Mittelstation
falcon@central-soelden.at
Tel: +43 664 81 98 170
LAGE & ANREISE
Die Falcon Restaurants befinden sich direkt bei der Gaislachkogl Mittelstation. Kostenpflichtige Parkplatzmöglichkeiten bei der Talstation.
Sollten Sie im Besitz eines gültigen Bahntickets sein (z.B.: Skipass, Saisonskarte) so ist die Auffahrt mit der Gaislachkogl-Bahn inkludiert.
Ein Ort mit Weitblick
Architektur und Kulinarik auf über 2.000 m Seehöhe
Der Gaislachkogl bietet ganzjährig ein lohnendes Ziel für aktive Bergbegeisterte. Um den Erwartungen der sportiven Gäste in Sachen Kulinarik gerecht zu werden, realisierten die Bergbahnen Sölden an der Mittelstation zwei völlig neue Restaurants unter dem Namen FALCON.
Architektur und Natur
Wie schon beim ice Q – Österreichs höchstgelegenem 2-Haubenrestaurant am Gipfel des Gaislachkogls – prägt die einzigartige Design- und Formensprache des Tiroler Architekturbüros Obermoser die Gestaltung. Verbindendes Element des Marktrestaurants im Erdgeschoss und des À-la-carte-Restaurants im Obergeschoss ist die Architektur. Helle, hohe Räume mit großen Panorama-Glasflächen schaffen ein atemberaubendes Ambiente, in der die Ötztaler Bergwelt quasi mit am Esstisch Platz nimmt.
Die Namensgebung
Der Name FALCON leitet sich von der Rundum-Sicht und naturgegebenen Eleganz des namensgebenden Falken (Englisch: falcon) und seinem Reich in Luft und Bergen her. Dementsprechend souverän und fokussiert präsentieren die Bergbahnen Sölden an diesem Ort ihr kulinarisches und architektonisches Credo.
Mahlzeit mit Mehrblick.
Für alle Genussmenschen & Naturverliebte.
INSTAGRAM @falcon_soelden Für alle Genussmenschen & Naturverliebte.
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