Festival enogastronomico “Wein am Berg”
INCONTRO AL VERTICE TRA PALATI SOPRAFFINI E INTENDITORI DI VINI

Cantine internazionali di prima qualità. Cuochi di alto livello. Guide sciistiche di eccellenza. Un programma spettacolare variegato. Quattro ingredienti che da tempo danno luogo ad uno dei principali eventi della scena enogastronomica.

“Wein am Berg” celebra il trionfo dei sensi da un palcoscenico spettacolare: le Ötztaler Alpen. Quando il Das Central invita al “Wein am Berg”, uno dei più noti festival enogastronomici austriaci, realizza in maniera incomparabile la sua filosofia di Alpine. Luxury. Vital. Ad alta quota oppure in hotel si incontrano i palati più sopraffini e gli intenditori di vino provenienti da tutto il mondo, per celebrare la cucina di Gottfried Prantls e di chef internazionali, ospiti dell’evento, nonché le composizioni di vino di rinomate aziende vinicole.

Ogni anno un nuovo paese ospite stupisce il pubblico con le sue creazioni culinarie e vinicole. E tutto ciò nella famosa stazione sciistica di Sölden e presso l’hotel a 5 stelle Das Central.

SAVE THE DATE
Wein am Berg - dal 22 al 25 aprile 2021

Wein am Berg Website

Punti salienti
DELL’EVENTO AUSTRIACO “Wein am Berg”

I migliori chef internazionali

Creatività. Originalità. Fama mondiale. – Sono questi i tre attributi che i migliori cuochi partecipanti all’evento “Wein am Berg” hanno in comune. Trovando origine nella tradizione culinaria del paese ospite, le loro esecuzioni soddisfano in maniera del tutto stravagante i nostri desideri gastronomici.

I migliori chef internazionali

Le migliori aziende enologiche di tutto il mondo

Con un obiettivo comune: ispirarvi. I migliori produttori vinicoli al “Wein am Berg”. Invitano alla degustazione condivisa. Raccontano la loro storia. Spiegano la loro filosofia. E vi svelano tutti i segreti del vino!

Le migliori aziende enologiche di tutto il mondo

Eccellenti degustazioni di vini

Niente può essere paragonato ad una degustazione di vini ad oltre 3.000 metri s.l.m. Qui, ad una quota insolita, tutti i vini acquisiscono un sapore speciale. E mostrano il loro lato nascosto. Provate voi stessi, in ottima compagnia e di fronte ad un panorama di montagna spettacolare.

Eccellenti degustazioni di vini

Tutto all’insegna del “Wein am Berg” a Sölden

Piacere. 360°

Musica. Vino. Gastronomia. Leggendarie guide sciistiche. “Wein am Berg” affascina a tutto tondo e in quanto evento enogastronomico è, nella sua categoria, ricco di sfaccettature cangianti, proprio come un diamante prezioso.

L’imponente scenario del paesaggio montano della Ötztal e l’hotel a 5 stelle Das Central di Sölden fanno ogni anno da fantastico sfondo ad un incontro di eminenti personalità.

Guide sciistiche

Günther Mader, Marc Girardelli, Frank Wörndl e molte altre celebrità e legende dello sci ci onorano ogni anno della loro presenza al “Wein am Berg” e trascorrono con voi giornate di sole all’insegna dello sci di massimo livello. Ad attendervi felici momenti sportivi su piste da sogno alternati a piacevoli conversazioni.

Guide sciistiche

Serate culinarie a tema

Con che cosa si allettano sensi e palato? Con una “serata austriaca” tradizionale dalla pluripremiata cucina di prima classe? Con l’esclusiva “Grand Fête des Cuisiniers”? O con il leggendario “Big Bottle Party”? Ma certo!

Serate culinarie a tema

Programma artistico

Il mondo appartiene alla musica. Con suoni virtuosi e spettacoli suggestivi “Wein am Berg” diventa piacere anche per gli amanti della musica. Un fuoco d’artificio scintillante regala emozioni da pelle d’oca – e con la nostra serata casinò di beneficenza presso il Das Central il “Wein am Berg” supporta anche la buona causa.

Programma artistico

Ci hanno già entusiasmato
CON UNA SUBLIME CUCINA GOURMET & VINI DAL MONDO

Weinfestival Sölden - Das Central - Alpine . Luxury . Life

I migliori enologi & la squisita cucina di “Wein am Berg”

Vogliono ispirare

Francia, Portogallo, Germania o Italia. “Wein am Berg” è stato già palcoscenico di diversi paesi ospiti con i loro chef pluripremiati di alta cucina e i loro prestigiosi viticoltori. E siamo orgogliosi di aver potuto ospitare grandi nomi come Norbert Niederkofler, Andreas Döllerer, Johann Lafer, Dieter Koschina, Dallmayr-Chef-Chocolatier Christoph Lindpointner e oltre alle migliori aziende vinicole austriache, anche produttori di vini internazionali come Château Palmer o Angelo Gaja e case produttrici di Champagne come Ruinart o Billecart Salmon.