Persönlichkeiten aus dem Central

Bereits als Kind faszinierte sie die spezielle Atmosphäre des Mikrokosmos Hotel. Selbst als die Schülerin ihre Ferien arbeitenderweise im Haus verbrachte. Seit 1978 hat das Central einen Fixplatz in ihrem Leben und zusammen mit Gottlieb Waschl übernahm sie 1990 dessen Führung. Angelika schätzt die Möglichkeit sehr, auf Menschen aus verschiedenen Ländern zu treffen und sich mit ihnen auszutauschen. Dies entspricht dem Naturell der guten Zuhörerin. Die eigene Reiselust lockt sie vor allem ans Meer, zum Golfen oder in vinophile Destinationen.

Spielplatz, Heimat und Berufung. Für Michael ist das Central viel mehr als nur ein Arbeitsplatz. Vater Gottlieb inspirierte Michael wohl auch zu zwei besonderen Leidenschaften. Neben dem Faible für Wein gehört auch das Engagement bei der Freiwilligen Feuerwehr Sölden dazu. Hinzu kommt die Bereitschaft, Neues zu erlernen. Nach seiner touristischen Ausbildung arbeitete er weltweit und verantwortete Hoteleröffnungen auf den Seychellen. “Seniorchef Hans Falkner hat mich bestärkt, hinaus in die Welt zu gehen.” Entspannung findet der dreifach Familienvater beim Rasenmähen. Auch bei der Wahl des Urlaubsziels gibt sich Michael bescheiden: “Egal wohin, Hauptsache mit der Familie.”

Schon früh stand für Stefan fest, dass seine Leidenschaft der Küche gehört – auch wenn sich seine Handwerker-Familie eigentlich einen Dachdecker gewünscht hätte. Bereits vor vielen Jahren war er Teil der Central-Familie, bevor ihn sein Weg zu neuen kulinarischen Stationen führte. 2024 kehrte er nach Sölden zurück – als Chef de Cuisine an der Spitze unseres Küchenteams. Unter seiner kulinarischen Leitung wurde die Ötztaler Stube 2025 als erstes Restaurant in Sölden mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet. Den Ausgleich zum Küchenalltag findet Stefan am liebsten bei seiner Familie oder auf ausgedehnten Touren mit seinem Motorrad.

Mit ihrer herzlichen Art und ihrem strahlenden Lächeln ist Sandra für viele Gäste der Sonnenschein im Central. Als Oberkellnerin sorgt sie dafür, dass sich die Gäste vom ersten Moment an willkommen und bestens umsorgt fühlen. Ihre italienischen Wurzeln machen sie zu einer ganz besonderen Persönlichkeit – die Liebe zu ihrer Heimat und ihre offene Art spürt man sofort. Die Zwischensaison nutzt Sandra gerne für eine Reise zurück zu ihren Wurzeln: In Sardinien verbringt sie wertvolle Zeit mit ihrer Familie, tankt Sonne und genießt das italienische Lebensgefühl, bevor sie wieder voller Energie ins Central zurückkehrt.

Sarah ist die kreative Seele des Hauses. Mit ihren Ideen und ihrem Gespür für Details bringt sie immer wieder neue Impulse ins Central. Dabei ist sie nicht nur hinter den Kulissen aktiv, sondern auch regelmäßig im persönlichen Austausch mit unseren Gästen und erlebt viele besondere Central Momente hautnah mit. Wenn Sarah nicht gerade neue Ideen entwickelt, verbringt sie ihre Zeit am liebsten mit ihrer Familie und ihren Freunden.

Kathrin ist in Sölden zuhause und schon seit einigen Jahren Teil der Central-Familie. Als Head of People & Culture ist sie Ansprechpartnerin für die Menschen im Central und begleitet sie vom Start im Haus bis zu ihrer persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit ihrer herzlichen Art bringt sie jeden Tag gute Stimmung ins Haus. Neben ihrer Arbeit im Central ist sie vor allem eines: Mama eines Sohnes. Die Zwischensaison nutzt Kathrin daher gerne für eine gemeinsame Familienauszeit bei ihren Eltern am Hallstättersee, wo sie die Ruhe genießt und neue Energie tankt.

Nicht selten findet Sanja in den Zimmern kleine Dankeskarten oder liebe Worte für ihr Team. Für sie ist das die schönste Bestätigung: Alles richtig gemacht. Seit vielen Jahren sorgt Sanja als Gouvernante gemeinsam mit ihrem Team dafür, dass sich unsere Gäste im Central rundum wohlfühlen und jedes Detail stimmt. Die Zwischensaison nutzt Sanja gerne für eine Auszeit in ihrer Heimat, wo sie die Ruhe genießt und am liebsten Zeit zuhause mit ihrer Familie verbringt.