Die Wein am Berg – Summer Edition ist die Sommerausgabe des legendären Gourmet-Events Wein am Berg. Dieses wird vom 18.-21. April 2024 bereits zum 21. Mal vom 5-Sterne Gourmethotel Das Central in Sölden veranstaltet.
Rückblick
Das war die
Wein am Berg – Summer Edition 2022
Rudi Pichler Junior, Martin Nittnaus, Johanna Markowitsch, Julia Wachter und Hansi Reisetbauer Junior – vom 19. bis 21. August 2022 war die junge Winzerszene aus Österreich zu Gast bei der Wein am Berg – Summer Edition im 5-Sterne Hotel Das Central. Die neue Generation aus renommierten Winzerhäusern hatte so einiges im Gepäck: erlesene Weine, interessante Einblicke in die innovativen Konzepte der Zukunft und vieles mehr.
Exklusives Abendevent im Central
Freitag, 19. August 2022
Nach einem geselligen Get-Together mit den Winzern überraschte 3-Haubenkoch Michael Kofler mit Gaumenfreuden wie “Tiroler Grauvieh mit Alpengarnele” oder “Bio-Alpenhuhn aus dem Smoker” – begleitet von Top-Weinen der jungen Winzerszene. Zum Ausklang gab es eine Verkostung von Hansi Reisetbauer Junior sowie ein traditionelles Käsebuffet von Neurauter frisch.
Stimmungsvolle
ice Q Summer Party
Samstag, 20. August 2022
Untertags ließ man auf über 3.048 m Seehöhe den Genuss hochleben. Mit Top-Weinen, kulinarischen Highlights vom ice Q Küchenteam, dem Big Green Egg, Sushi von der Sensei Sushibar in Innsbruck, leckeren Dessertkreationen und Käse von Neurauter frisch. Ein DJ sorgte für die musikalische Umrahmung.
Next Generation
Die anwesenden Winzer*innen
Johanna Markowitsch
WEINGUT MARKOWITSCH, GÖTTLESBRUNN
Als Tochter des renommierten Winzers Gerhard Markowitsch wurde Johanna Markowitsch die Liebe zum Wein quasi in die Wiege gelegt. Neben der Ausbildung und nach zahlreichen Auslandsaufenthalten schuf sie zu den traditionellen Markowitsch-Weinen eine jüngere Schiene. 2019 kreierte sie ihre eigene, spritzige und unkonventionelle Line “JoMa” mit den Halligalli-Weinen. Ein weiteres Highlight ist ihr Mardonna Premium Rosé.
Rudi Pichler Junior
WEINGUT RUDI PICHLER, WÖSENDORF
Rudi jun. Pichler ist mittlerweile die 4. Generation im familiären Weinbaubetrieb und steht kurz vor der Übernahme des Weinguts seines Vaters Rudi der 3. Mit der Philosophie authentische, charakteristische und herkunftsbezogen Weine zu keltern kann sich Rudi jun. wie auch schon sein Vater durch und durch Identifizieren. Das wichtigste für ihn ist, dass die Lage/Riede an erster Stelle steht: „Die Charakteristiken des Bodens in den Einzellagen sollen sich im Glas widerspiegeln!“
Julia Wachter
WEINGUT WACHTER-WIESLER, DEUTSCH SCHÜTZEN
Die Leidenschaft von Julia und ihrem Bruder Christoph gilt dem Blaufränkisch. “Nur, wer liebt, was er tut, schafft die extra Meter, um die es geht. Die Meter, die Besonderes zu Großem werden lassen.“ Für das Geschwisterpaar gibt es Dinge, für die es sich lohnt, eine kompromisslose Haltung einzunehmen: Natur, Familie, Freunde – und Blaufränkisch: “Ja wir machen unser Ding. Und ja, wir machen es kompromisslos. Dennoch haben wir wirklich viele Freunde. Aber vielleicht ja auch gerade deshalb.”
Martin Nittnaus
WEINGUT ANITA UND HANS NITTNAUS, GOLS
Martin Nittnaus ist ein kreativer Kopf und mittlerweile Winzer aus Leidenschaft. Er studierte Medienwissenschaften und Literatur, bevor er in den renommierten Familienbetrieb seiner Eltern einstieg. Gemeinsam mit seinem Bruder Andreas und seiner Cousine Lydia widmet sich Martin Nittnaus einer ausgefalleneren Linie von Naturweinen ganz nach den eigenen Vorstellungen. “Letztendlich kam ich durch die vielen Gespräche mit Freunden, Kollegen und meiner Familie zum Wein.”, so Martin.
Hansi Reisetbauer Junior
QUALITÄTSBRENNEREI REISETBAUER, AXBERG
Hansi Reisetbauer Junior liegt das Schnapsbrennen in den Genen. Das Handwerk dazu erlernte er von seinem Vater, in dessen Betrieb er schon in jungen Jahren mitgeholfen und -gearbeitet hat. Nach seiner mehrjährigen Ausbildung in Wien steigt er in das Unternehmen Reisetbauer ein und bringt so frischen Wind und viele neue Ideen. Seine ersten Erfolge sind die Umstellung der konventionellen Landwirtschaft auf biologische Bewirtschaftung und die erste eigene Schnaps-Edition: Brandstatt. Sie ergänzt das Sortiment der Reisetbauer Brände und Hansi Junior macht damit den ersten Schritt Richtung Familienbetrieb.
Save the date: Wein am Berg – Summer Edition 2024
Genießen Sie vom 19. bis 21. Juli 2024 unvergessliche Augenblicke in Sölden. Unter dem Motto “Rosé all day” erwartet Sie ein exklusives Wochenende mit Gourmet-Dinner, ice Q Summer Party, Wein-Verkostungen und Outdoor-Abenteuern. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz für unvergleichlichen Weingenuss in den Ötztaler Alpen! Weitere Details folgen.
Ein Hoch auf den Genuss!
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