Er entsteht aus den besten Fässern der Weingüter Paul Achs, Dr. Heger und St. Pauls. Dieser Pinot Noir entfaltet sein unverkennbares Aroma im ice Q Gourmetrestaurant am Gipfel des Gaislachkogls.
Weingenuss auf höchstem Niveau
Wein-Events vom 5-Sterne Hotel Das Central in Sölden
Wein-Abenteuer
auf über 3.000 m Seehöhe
Wein ist unsere Leidenschaft und die Ötztaler Bergwelt unsere Inspiration. Am schönsten ist es, wenn wir beides verbinden und gemeinsam feiern. Wir bieten zahlreiche Weinevents, darunter das legendäre Wein am Berg im April und die Summer Edition im Juli. Die May Wines MasterClass im ice Q ist unser neues exklusives Highlight, mit besonderen Weinraritäten, so hochkarätig wie die Location auf 3.048 m Seehöhe..
Wein am Berg Summer Edition
vom 19 - 21. Juli 2024
Die Wein am Berg – Summer Editions sind die Fortsetzung eines Klassikers. Um die Wartezeit bis zum nächsten Wein am Berg im April 2025 zu verkürzen, lädt Das Central erneut im Juli 2024 zum exklusiven Gourmet-Event im kleinen, feinen Rahmen. Wir freuen uns auf eine weitere Wein am Berg – Summer Edition unter dem Motto “Rosé all day” in Sölden gemeinsam mit Top-Winzern und kulinarischen Überraschungen.
Wein am Berg
vom 24 - 27. April 2025
Drei Tage gemeinsam mit Top-Winzern und hochkarätigen Köchen verbringen. Erlesene Weine bis auf über 3.000 m Seehöhe verkosten. Kreative Kochkunst hautnah erleben. Und mit prominenten Skiguides den Sonnenskilauf genießen. Das und vieles mehr sind die Zutaten für unser legendäres Wein am Berg Event. Sichern Sie sich schon heute einen der begehrten Plätze!
Rückblick: Die May Wines MasterClass im ice Q
am 28.02.2024
Ein unvergleichliches Wine-Tasting der Superlative mit 17 erlesenen Weinraritäten: von edlen Champagnern über Weißweine aus Burgund bis hin zu einigen der größten Rotweine der Welt. Verkostet wurden von einem 2019 Cabernet Sauvignon, Screaming Eagle bis hin zu dem 1996 Château Latour und dem 2002 Vintage, Krug, edelste Weinraritäten die sonst kaum erhältlich sind, auf 3.048 m Seehöhe im 2-Haubenrestaurant ice Q.