Rückblick

Die Wein am Berg – Summer Edition 2026

Drei Tage, vier Top-Weingüter und unzählige Genussmomente: Vom 6. bis 9. August 2026 stand Das Central in Sölden wieder ganz im Zeichen von Wein und Kulinarik. Bei der 6. Wein am Berg – Summer Edition trafen ausgewählte Weine auf alpine Erlebnisse und ausgezeichnete Küche – vom 4-Hands-Dinner mit zwei Sterneköchen bis zur ice Q Summer Party auf 3.048 Metern.

Topwinzer hautnah.

Kulinarik auf Sterne-Niveau.

Sommervibes auf 3.048 m.

Zu Gast bei goaskas in Gurgl

Donnerstag, 6. August 2026

Den Auftakt der Wein am Berg – Summer Edition 2026 machte ein Besuch bei goaskas in Gurgl. Maria und Martin Grüner öffneten die Türen ihrer Käsemanufaktur und gaben Einblicke in die Herstellung ihrer Käsespezialitäten. Ein genussvoller Start in das Wochenende, bei dem Regionalität, echtes Handwerk und der persönliche Austausch mit den Gastgebern im Mittelpunkt standen.

Am Abend stand eine Cocktail-Challenge auf dem Programm, bei der die Gäste gemeinsam eigene Cocktails mixten.

Wandern, Wein & zwei Sterneköche

Freitag, 7. August 2026

Am Freitag führte eine gemeinsame Wanderung durch die Ötztaler Bergwelt zur Maria’s Alm. Ausgewählte Weine, alpine Kulisse und der Austausch mit den Winzern machten bereits den Weg zum Genusserlebnis.

Am Abend folgte ein kulinarischer Höhepunkt in der Ötztaler Stube des 5-Sterne-Hotels Das Central: Sternekoch Alexandru Simon vom Restaurant Glasswing in Wien und Central-Sternekoch Stefan Speiser gestalteten gemeinsam ein exklusives 4-Hands-Dinner. Zwei Küchenhandschriften, zwei MICHELIN-Sterne und die passenden Weine der Gastwinzer machten den Abend zu einem besonderen Genussmoment.

ice Q Summer Party auf 3.048 Metern

Samstag, 8. August 2026

Zum Abschluss ging es hinauf auf den Gaislachkogl. Bei der ice Q Summer Party trafen auf 3.048 Metern große Weine, Kulinarik und entspannte Sounds auf das Panorama der Ötztaler Dreitausender.

Gemeinsam verkosten, genießen und mit den Winzern ins Gespräch kommen – in dieser außergewöhnlichen Kulisse zeigte sich noch einmal, was die Wein am Berg – Summer Edition ausmacht: besondere Weine, persönliche Begegnungen und Genussmomente, die in Erinnerung bleiben.