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Mondi del piacere
PER GLI APPASSIONATI DEL VINO E DELLA BUONA TAVOLA

Il piacere è passione. È armonia. E un gioco dei sensi.

Nel ristorante Das Central ogni composizione culinaria di Gottfried Prantl è una vera e propria opera d’arte. Ogni giorno nasce qualcosa di nuovo che trae ispirazione dalla nostra patria, dalla cultura culinaria tirolese e dalla Haute Cuisine di paesi esotici e lontani.

In questo delizioso gioco spiccano perle culinarie, accompagnate dai suggerimenti del sommelier Martin Sperdin.

Abbandonatevi anche voi al piacere presso uno dei migliori Hotel Gourmet del Tirolo: dalle creazioni della pluripremiata cucina al vertice culinario del ristorante gourmet ice Q a 3.048 metri s.l.m.

Servizi culinari inclusi
Prelibatezze di alta cucina pluripremiata
  • Ricca colazione gourmet con specialità regionali di agricoltura biologica, pietanze fatte in casa a base di uova, succhi di frutta variegati, frutta fresca, ampia varietà di pane e numerosi piatti salati, dolci e sani
  • Invitante selezione di frutta, snack vitaminici, frutta secca, tè e succhi salutari nell’angolo della salute presso il centro benessere “Mondo acquatico Venezia”
  • In estate: spuntino pomeridiano con dolci e salati, accompagnato da tè e caffè
  • Eccellente cena gourmet di 5 portate dall’alta cucina pluripremiata, insignita del premio “Ewige Haube” a Sölden
  • Una volta a settimana cena di gala in un ambiente speciale con squisito menù degustazione di 6 portate
GOURMET AL Das Central
L’eccellenza ha mille sfaccettature

Raffinata cena gourmet o serata rustica a base di fonduta nella cantina dei vini? Il Das Central sa ogni volta reinterpretare il piacere del palato: Il ristorante dell’hotel “Feinspitz”, il ristorante à la carte “Otztaler Stube” e la cantina dei vini ‘Central' offrono un connubio di raffinatezze culinarie dal tocco speciale.

IL NOSTRO HOTEL GOURMET

Alpine. Luxury. Gourmet
DOVE I PALATI RAFFINATI SCOPRONO QUALCOSA DI NUOVO

2 SCOPERTE, 1 ENTUSIASMO:

Cantina dei vini “Central” & PINO 3000

Il sommelier Martin Sperdin seleziona personalmente ciascuna delle 30.000 bottiglie pregiate provenienti dalle più prestigiose cantine del mondo e si avvale, come un artista, dell’ampio assortimento formato da 452 vini. Il tesoro più pregiato della cantina è “PINO 3000”, una creazione del Central e dei tre principali viticoltori, il vigneto Paul Achs, la cantina St. Pauls e il vigneto Dr. Heger. E qual è la straordinarietà? Il Pinot Nero matura in condizioni eccezionali sulla cima del Gaislachkogl, a 3.048 metri sul livello del mare.

PER SAPERNE DI PIÙ SUL PINO 3000
RISTORANTE GOURMET ICE Q

Hotspot gourmet con spettacolare vista panoramica

Mozzafiato. Architettura e posizione. Imponente. Per ogni gusto. Il ristorante ice Q è considerato il nuovo tempio gastronomico nella Valle dei Tremila e fa onore alla straordinarietà con il suo panorama a 3.048 metri s.l.m. e il suo concetto gastronomico. Godetevi deliziosi momenti a base di Champagne e cucina alpina in una delle zone più spettacolari in cui è stato girato il film di James Bond “SPECTRE”.

BENVENUTI NEL MONDO DI JAMES BOND
Colazione in montagna & Co.

Programma di esperienza gastronomica

Soddisferemo il vostro palato nel tempio gastronomico ice Q, a 3.048 metri s.l.m. La colazione in montagna vi farà vivere l’unicità delle mattine alpine. Festeggiate una serata alpina alla ‘Ötztaler Stube'. La cantina dei vini Central è il luogo ideale d'incontro per amici e famiglie. E da non perdere la Summit Dinner al ristorante ice Q, dove rimarrete incantati dalla magia della vista spettacolare.

DOVE IL VINO INCONTRA IL BENESSERE

Lusso e piacere

In vino veritas, ma non solo, anche bellezza, freschezza e un aspetto radioso, che gli speciali trattamenti “VINOBLE SIGNATURE TREATMENTS” vi regalano. Godetevi un'esperienza di benessere grazie ai benefici dell’uva nella vostra vacanza gourmet in Tirolo, presso l’hotel benessere a 5 stelle Das Central.

SCEGLIETE IL VOSTRO TRATTAMENTO PREFERITO

Pacchetto gastronomico
AI BUONGUSTAI IN VACANZA OFFRIAMO DEI PACCHETTI SPECIALI

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