Kulinarische Bucket List
Genuss-Highlights bis auf über 3.000 m Seehöhe
Must-Do's für Gourmets im Winter in Sölden
Bei uns in Sölden geht es hoch hinaus – nicht nur sportlich, sondern auch kulinarisch. Entdecken Sie unsere Must-Do’s für Gourmets und freuen Sie sich auf haubengekrönte Kochkunst, Wein-Highlights und beeindruckende Berg-Erlebnisse.
Bucket List
Außergewöhnliche Erlebnisse
rund um Wein & Kulinarik
5 Gault&Millau Hauben an 2 Tagen
Mit der neuen, exklusiven Hauben-Rallye vom 5-Sterne Hotel Das Central in Sölden erleben Sie den Gipfel des Genusses. 5 Gault&Millau Hauben an 2 Tagen – atemberaubend und außergewöhnlich in jeder Hinsicht. Im vielfach ausgezeichneten 3-Haubenrestaurant Ötztaler Stube verwöhnt Sie Haubenkoch Michael Kofler mit einem alpinen Gourmet-Dinner im Ambiente der 50 Jahre alten Zirbenstube. Am nächsten Tag – und rund 1.700 Höhenmeter später – nehmen Sie Platz vor einem unvergleichlichen Bergpanorama. Das Gourmetrestaurant ice Q ist nicht nur Österreichs höchstgelegenes 2-Haubenrestaurant, sondern diente schon als James Bond Shooting-Location in SPECTRE. Hier oben erleben Sie die perfekte Kombination aus Spitzenkulinarik und faszinierender Architektur. Und genießen einen 4-Gang Gourmet-Lunch mit traumhaftem Ausblick.
Hochgenuss mit zahlreichen Top-Winzern & Spitzenköchen
Drei Tage gemeinsam mit Top-Winzern und hochkarätigen Köchen verbringen. Erlesene Weine bis auf über 3.000 m Seehöhe verkosten. Kreative Kochkunst hautnah erleben. Und mit prominenten Skiguides den Sonnenskilauf genießen. Das und vieles mehr sind die Zutaten für das legendäre Wein am Berg Event, das mittlerweile als eines der renommiertesten Gourmet-Festivals der Alpen gilt und in seiner 21. Auflage wieder ein Feuerwerk an Genuss-Momenten verspricht.
WEIN AM BERG: 18. bis 21. April 2024
Dry Aged Spezialitäten mitten im Skigebiet
Nach ein paar sportlichen Abfahrten am Gaislachkogl wartet ein kulinarisches Highlight für alle Steak-Liebhaber. Im FALCON À-la-Carte Restaurant, direkt an der Mittelstation, überrascht das Küchen-Team mit hausgereiften Dry Aged Steak-Spezialitäten, zubereitet am Big Green Egg und begleitet von Top-Weinen aus Österreichs besten Winzerhäusern.
Den höchsten Pinot Noir der Alpen verkosten
Jeder Wein hat seine eigene Geschichte. Der PINO 3000 erzählt eine ganz besondere: Das Weingut Paul Achs in Österreich, das Weingut Dr. Heger in Deutschland und die Südtiroler Kellerei St. Pauls haben im PINO 3000 ihre besten Blauburgunder vereint und schicken ihn auf eine außergewöhnliche Reise – auf den Gipfel des Gaislachkogls. In der James Bond Location ice Q reift er in edlen Barriquefässern. Hier oben ist der PINO 3000 extremen Bedingungen ausgesetzt. Deshalb geben wir dem Drei-Länder-Wein mehr Zeit, um seinen spürbar fruchtigen Charakter zu entwickeln. Das lange Warten wird mit einem unverkennbaren Aroma belohnt.
Verkosten Sie den limitierten PINO 3000 bei uns im 5-Sterne Hotel Das Central oder im ice Q und schmecken Sie mit jedem Tropfen seine spannende Geschichte als höchster Pinot Noir der Alpen.
