Wein. Ein Erlebnis.
EDLE WEINKULTUR. ZELEBRIERT IM DAS CENTRAL.

Mit Stolz präsentieren wir uns als Weinhotel in Tirol. Als ein Zuhause für internationale Weinkenner. Als eine Bühne für Winzer, die mit großen vinophilen Kunstwerken aufhorchen lassen.

Wein ist für uns Erlebnis im Glas. Perfektion in jedem Tropfen. Und ein Bekenntnis zum luxuriös-entspannten und genussverliebten Leben. Martin Sperdin führt die Weingeschicke des Hauses – und imponiert

mit einer Selektion von über 30.000 Flaschen feinster Kostbarkeiten im Das Central-Weinkeller und mit zahlreichen Wein-Events.

Das unerreichte Highlight? Unser PINO 3000. Gereift in unserem Gourmetrestaurant ice Q am Gipfel des Gaislachkogls. Das schönste Erlebnis? „Wein am Berg“, das Gipfeltreffen passionierter Weinfans und Gourmets, die mehr erwarten.

Wein in all seiner Fülle
Vielfalt macht Lust

Erleben Sie Wein. Spüren Sie seinen Charakter. Lernen Sie seine Winzer persönlich kennen. Und tauschen Sie sich aus mit Menschen, die Ihre Werte teilen. Im Das Central – Ihrem exklusiven Genusshotel in Österreich.

Nicht umsonst ist Das Central eine der charmantesten Genuss-Adressen in Tirol. Haubenkoch Gottfried Prantl verwöhnt in seinem Gourmetrestaurant Ötztaler Stube mit Alpinen Gaumenfreuden und Sommelier Martin Sperdin überrascht mit einem grandiosen Sortiment an Weinen aus aller Welt. Über 30.000 edler Flaschen lagern in den Gewölben des Central-Weinkellers.

Gourmet- & Wein-Arrangements
BESONDERE EINLADUNGEN FÜR GENUSS-LIEBHABER

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